细节

与真实物品相遇而诞生的面料

饺子

您吃过味道鲜美的饺子吗?
在日本,饺子就是煎饺子,但在中国大陆,水煮饺子更为常见。
人们认为水饺是吉祥的,除夕夜吃完水饺(称为“年越饺子”)后,第二天把剩下的水饺煎一下,吃煎饺。
由于华北地区气候寒冷,不产稻米,所以以面粉为主食的菜肴就应运而生。在中国大陆,尤其是北方地区,饺子是一种很受欢迎的菜肴,它被当做“主食”而不是配菜来吃。

我们希望为大家提供“像主食一样,而且面团很美味的饺子”。
这正是我们想要实现的目标。

对于我们的神奇炸饺子,我们在制作饺子皮时,对使用的面粉花了很多心思。
我们的技艺精湛的工匠,其中一些人拥有中国国家级认证的“点心厨师”称号,他们精心包裹每一块比耳垂还软的面团,以创造出柔软、有嚼劲的口感。
面皮和馅料的比例堪称完美,不仅可以作为主食,还可以作为下酒菜,或是放入孩子们的午餐盒,是一道老少皆宜的美味佳肴。


秘诀在于精致的馅料

玛胡诺·盖尤扎

“神奇煎饺”
这是一个很奇怪的名字,不是吗?

既然被称为魔法,那这背后一定有什么秘密吧?你也这么想!
我会告诉你一个小魔法秘密!
正如饺子的做法视频里简单提到的,神奇饺子的主要材料是面团和馅料。
真正让面团发挥出最佳效果的是精致平衡的馅料。
该调味料采用鹿儿岛县产的猪肉、柴米油盐、蔬菜的绝妙平衡,经过反复尝试,最大限度地发挥了食材和小麦的风味。
当然,我们可以用优质的食材做出美味的饺子,但这不是我们想要的味道。

吃完一个,你自然就会想吃另一个,不知不觉中,你就会一直吃到饱,而不会感到厌烦。我今天、明天以及永远都想吃它。

我们制作这种饺子的目的是为了制作出这些神奇的煎饺。
我们的饺子都是由经验丰富的点心师傅,严选让顾客可以安心食用的食材,以简单的佐料调味,精心制作而成。
今天,我们也用心地手工制作它们,并附上“我希望它很好吃”的咒语。


神奇饺子工厂的秘密


那么这些神奇的煎饺究竟是在哪里制作的呢?
制作神奇煎饺的“开心手工点心工厂”于2020年5月新开业。
我们符合HACCP(危害分析与关键控制点)的卫生标准,已取得肉类销售许可,并在严格的卫生管理下努力向客户提供安全、安心的产品。

就是在这样的环境下制作饺子的人啊! !

gyouza_koujyou

她们工作时,配备齐全,防止异物进入工作场所,但在口罩下...她们的笑容太美丽了!

柏山

我是点心厨师柏!我不会隐瞒的,我是神奇饺子的创造者! !
这就是正宗的中国点心厨师制作独一无二的饺子的方法。
由最专业的专业人员在严格的卫生控制下制作的精美产品! !

这就是神奇的饺子! ! !这不可能不美味! ?
任何人都可以用快乐的方式制作出美味的煎饺,所以一定要在观看我们神奇的煎饺食谱的同时,享受一些煎饺的美味!

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0:50开始烘烤
・煮沸后,盖上锅盖2:44
・4 分钟过去了 - 4:22结束

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